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ester的個人博客 http://ester.theztyle.com [Bookmark] [Copy] [分享] [RSS] 一個要應付兩隻小魔怪 鍾意試新野‧貪靚‧又為食‧閒時四圍遊的在職媽媽

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【食記】太古│精緻好吃。半自助午餐 ♥ Feast @東隅酒店

2021-5-25 22:42 | 標籤:焦糖燉蛋, Tiramisu, 愛爾蘭生蠔, 自助午餐, 食記

個人分類:美食|系統分類:Dining|



上個月尾是老爸的生日 ...
儍媽和妹子帶了兩老去了很多網友都推介的東隅酒店食半自助午餐
其實揀這兒另一個原因是有老爸想食的生蠔

太古城的東隅酒店食半自助餐  (@HK$335 + 10%)
。主菜每人一份,四選一
。沙律、冷盤、冰鎮海鮮、壽司刺身、湯、甜品和飲品都是自助形式,任食任飲

這次好好彩 ... 網友提供的食評非常靠得住
雖然食物無一般自助午餐咁多選擇,但都唔算少,食物也啱我哋的口味
而且食物的品質、賣相和味道都不錯,絶對值得推介和再次 encore




首先,講吓任食的 ...

冰鎮海鮮有生蠔、翡翠螺和蝦
供應的是愛爾蘭生蠔,每次拿取不限件數,肉質飽滿、入口鮮甜帶點海水味
還可以配檸檬汁、蕃茄醬或紅酒醋汁一起食


冷盤用小碗裝好,選擇不少,儍媽都試唔哂 ...

刺身得北寄貝和生魚片兩款,壽司選擇較多
小碗裝住的三文魚他他好好食 ~~


主菜用 QR Code 下單,即點即製,每人可以在四款中選一份 ... 
玉桂蕃茄汁烤鴨寬條麵、慢煮羊腿配香草烤肉汁、香煎鱸魚柳配柑橘油醋汁、東坡肉配白飯

食完一轉冷盤,主菜就到喇 !!!


儍媽的 ... 香煎鱸魚柳配柑橘油醋汁
份量不是太大份,鱸魚煎至外皮香脆,肉質嫩滑,酸甜的柑橘油醋汁清爽開胃


老爸和妹子的 ... 慢煮羊腿配香草烤肉汁 ↑

因為老媽不食生冷食物和有忌口,所以點了份較飽肚的 ... 東坡肉和白飯 ↓


最後,就到了甜品時間 ...

甜品賣相精緻,款式蠻多,全部都是儍媽愛吃的 ...


椰子慕絲、焗車厘子布甸、檸檬撻、焦糖燉蛋、朱古力榛子撻、朱古力慕絲
芒果奶凍、抹茶奶凍、Tiramisu、芝士蛋糕、曲奇餅、馬卡龍、水果


雪糕是酒店自家製,有三款味道 ... blue cheese、海鹽焦糖和士多啤梨
還有很多配料 ... 開心果碎、oreo 餅乾碎、果仁碎、朱古力醬、士多啤梨醬
雪糕柔軟細滑、blue cheese 奶膻味太重,不太啱我的口味,都是鍾意海鹽焦糖味多啲


飲品也是任飲的 ... 


妹子愛飲罐裝汽水、檸檬茶 ...
老爸鍾意咖啡機泡的香濃咖啡
老媽和儍媽較養生,鍾意泡杯菊花茶、伯爵茶、薄荷茶 ...


Feast (Food by East)
香港 太古 太古城道 29 號 東隅酒店一樓


** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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