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◤玩味十足既西餐日式菜◢ ‧【❤ JUST'er Bar and Restaurant】

2020-12-2 19:28

系統分類:Dining|

久違地走過山林道 疫情過後街道上有好多舖都不同了
不過仍有不少屹立不搖既食店依舊努力著
跟飯腳早前行經山林道 見到呢間JUST'er Bar and Restaurant
內裡裝潢挺用心而且亦頗有特色
舖內有不少霓虹燈裝飾 玩味十足 非常有特色風格
除左舖面 連餐牌菜名都充滿玩味 令人喜出望外
 
醬油風白汁三文魚意粉

 

賣相不俗 用上自家製調配醬汁加上三文魚肉混製
醬汁質感creamy濃稠帶杰身 意粉吸收香濃惹味既醬汁
最後撒上芝士粉 為本來已經味好既意粉更添芝味
三文魚肉嫩豐腴 跟醬油白汁很好配
不單食落全無魚腥味更有提鮮作用
整體特別亦非常好吃 好有驚喜
 
MK鰻魚蛋包飯
鰻魚不算特別大條 但肉是挺厚身質感肥美
意外地食落不算多骨 肉質嫩滑味美
同樣用上特製醬汁 所以食落惹味特別
至於蛋包飯其實是錯覺 純粹是炒蛋後放上飯面
不過炒蛋蛋香質感細嫩 味道濃滑
值得一提是 仲有燒玉子伴碟 誠意十足
 
厚玉子燒
經典日本料理 賣相不錯 厚實質感
不過略嫌有點過火 食落唔算嫩滑多汁有點乾
蛋香亦有點欠奉 還好沾點醬汁一併食挽回點分數
 
洋甘菊蜜糖檸檬茶
花茶非常足料 整壺都是滿滿洋甘菊
淡淡洋甘菊香氣 配上蜜糖令茶變得清香甜美
不過未知是否洋甘菊跟蜜糖味道過於香濃
將檸檬完完全全壓下去 所以即使飲到尾都只有好微微既檸檬味道
有點可惜

JUST'er Bar and Restaurant
尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖
 
就此,謝謝喔~ 

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