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hEat

2021-5-10 17:45 | 標籤:hEat

系統分類:Dining|

hEat



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hEat的相片 - 灣仔


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hEat的相片 - 灣仔
地址: 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓 電話: 22468805



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hEat的相片 - 灣仔
總有些大時大節同紀念日,要搵間好的餐廳食飯慶祝,開開心心約會維持激情愛暖感覺 接完我放工,便一起手拖手行去, 第一次來環境情調氣氛好好,第一次來已知牛是一定要食,$1388 二人餐推薦比情侶,8道菜有牛有海鮮。



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飲龍蝦湯已經香濃,若加上蟹肉絲更具層次,蟹肉龍蝦湯色澤已是深濃,喝到一絲絲蟹肉碎層次口感更佳。



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生tuna 魚片伴mango 同蕃茄碎,當作是開胃菜,芒果的香氣及甜甜酸酸味道,又有點辣yummy



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芝士菠菜焗生蠔肉,有海鹽做擺盤與海鮮主題呼應,厚肉肥美,同埋唔係焗到全熟,食落仲有陣海水味。



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鵝肝面層有caramel ,煎香後會邊位會脆脆地。甜味入口能化解充滿油脂的鵝肝油膩感覺,中間伴以流心蛋,把蛋黃撈埋又帶出另一種風味食法。



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蜆加了香茅同白汁,是揉合了泰國風味,湯汁好滑,因為個汁令到普通不過的蜆也變成色香味俱全。



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hEat的相片 - 灣仔
焗龍蝦,每人一邊分享著,男朋友知我因為懶折殼,所以食海鮮都會幫我起肉,呢d男人娶得過架,幾賢淑! 龍蝦肉質結實有龍蝦肉架鮮甜。



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hEat的相片 - 灣仔
牛肉經45日風乾,望上去好似好生肉都是紅色的,風乾後肉味更見濃郁,服務生建議5-6成熟,肉質嫩而擁有肉香,挑剔的男人都大讚此牛菜式。而伴菜是川味辣粉炒的,食入口好有衝擊,不是西餐慣常用牛油或西方香料。



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hEat的相片 - 灣仔
一入到店在保架櫃內放滿了牛肉,標好了資料,自家風乾制是信心作,來到要吃上才不會白來 甜品有兩款,日日都喝茶架我偏愛earl grey chocolate cake , 芳香宜人。 朱古力心大軟, 切開流心架朱加力漿甜而細膩


米走雞Deluxe的相片 - 銅鑼灣



拉埋男朋友陪我一齊食拉絲芝士雞煲,一份2-3人份量$178 ,芝士當然要激量啦!morzella cheese 溶化後會呈拉絲效果。

雞煲方面調味落了洋蔥乾蔥芫茜中芹菜,雞件同醬炒到好香!

米走雞Deluxe的相片 - 銅鑼灣



米走雞Deluxe的相片 - 銅鑼灣



米走雞Deluxe的相片 - 銅鑼灣



鍾意爽口的涼盤,涼盤正合我意。紫薑流心皮蛋$30,酸甜架紫薑片甚開胃。

米走雞Deluxe的相片 - 銅鑼灣



加返$98白膳片,鐘意有膠質架魚皮,比食一般魚片口感更特別。

米走雞Deluxe的相片 - 銅鑼灣



米走雞Deluxe的相片 - 銅鑼灣



米走雞Deluxe的相片 - 銅鑼灣



$48 打五寶拼盤丸,有豬, 牛,蝦,鯪魚同墨魚丸各一類,岩岩好試曬五程。

加了些蔬菜做邊爐配料,$24 半份油麥菜 $44雜菇拼,吸埋芝士同雞煲醬,連青菜也能變美味的魔法。

米走雞Deluxe的相片 - 銅鑼灣



飲料$18 一枝菜,涼快飲料為舌頭降溫
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