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仙仙美容美食網>Oasis Bar & Grill>環境優雅浪漫、食物質素精緻優質-值得推薦 ... ... ...

2020-11-6 12:20

個人分類:Foodie|

早前和家人去了尖沙咀諾士佛臺
新開的酒吧餐廳--Oasis Bar & Grill晚膳。
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餐廳有不少特色座位,
有如雀籠的優雅座,
亦有舒服寬敞的的酒吧吧枱。
令人有遠離煩囂、置身無憂的綠洲中,
頓感煩惱盡消,怡然自在。
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點了以下:
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家人了解我素愛食特級肉眼扒,
幫我點了炭烤美國頂級殼飼肉眼。
這裡的扒類可評為近期的優質之最。
七成熟的美國頂級殼飼肉眼,
肉質豐腴、柔軟稔滑,
裡層仍是嫩紅色,肉汁濃郁。
但表層充滿惹味焦香的炭烤香氣。
.

另,請勿小覷伴碟的香草燒新薯和時令蔬菜,
味道亦翠嫩可口。
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主食點了龍蝦汁天使麵。
天使麵柔韌度適中而富有回彈性。
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香濃馥郁的龍蝦汁醮滿每一條麵條。
搭配上三文魚籽可說是神來之筆。
啖啖麵條浸在三文魚籽的鮮香魚油
和龍蝦汁的CrossOver中,值得推薦。
.

而,我亦大愛炭燒巨型大虎蝦,
啖啖鮮味,肉質爽嫩。
值得一讚的是
餐廳預先挑淨蝦腸和清理大部分蝦殼。
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意猶未盡,再點了小食--柚子牛油蜜糖雞翼。
雞翼的醬汁豪不吝嗇
濃濃的柚子蜜糖醮滿雞翼上。
顆粒狀的柚子粒甜甜酸酸,口感特別。
令香軟的雞翼生色不少。
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來酒吧怎能不點款特色飲品?
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Mocktails: Lips of an Angel 天使之吻
Japanese apple juice
White peach pursee
soda water
玫瑰、白桃、柑橘、蘋果、Soda
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我點了杯Mocktails:Lips of an Angel 天使之吻。
濃甜的白桃蜜相信沒有哪個女生可抗拒。
配搭以,芬芳的玫瑰花香、甜酸的柑橘、
清新的蘋果、消暑的梳打……
甜甜蜜蜜的,我很喜歡。
.

家人點了 Mocktails -- Tropical Delight $88
啖啖新鮮西瓜汁的特色Mocktail,
清新怡人、消暑解膩。
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值得一提,我剝完蝦殼後,
有個女侍應經過為我遞上撕開的一包濕紙巾,
親切友善、服務一流。
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整體而言,餐廳的裝潢特別,環境舒適,
充滿情調,待稍後恢復夜市,
絕對是周末歡樂時光的暢飲談心好去處。
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