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博文

為母親・第1次整蛋糕_Anchor Home Chef 母親節愛心烹飪班

2018-5-19 00:25

系統分類:其他|

一年一度的母親節到啦!

大家都會忙於為母親慶祝。

由於近幾年工作十分繁忙,

已變成一個「無飯」人妻,

但為了她,決定重入廚房,

為她整靚蛋糕,氹她開心。

 

母親節的前一天,我便跟老友到

「香港新東方烹飪學校」參加

Anchor Home Chef烹飪班】,

學整「士多啤梨開心果忌廉蛋糕」。

 

 

Anchor舉辦的【Anchor Home Chef烹飪班】,

堂上所用的乳製品,乃源自紐西蘭草飼牛牛奶,

天然純正,味道香濃,很適合我們今次整蛋糕。

 

 

烹飪班導師Eddie Kwan擁有多年烹廚經驗,

教導認真細心,讓我們清楚清白每一個步驟。

 

 

烹飪學校環境潔淨寬敞,煮食工具齊全,

而且更為我們準備好所有材料的份量,

只需留心跟著Eddie教的每一個步驟,

緃使新手,都可輕易做出完美的蛋糕。

 

先用Anchor的原味無鹽黃油做蛋糕底,

由於富含胡蘿蔔素,令奶油呈金黃色澤,

加上有天然純正牛油味道,

又無人工反式脂肪,可使人安心使用。

 

 

之後用發泡器,將由紐西蘭草飼牛牛奶製造

的香滑Anchor忌廉打起至挺身狀態備用。

 

 

當等待忌廉凝固時,Anchor跟學校準備了

豐富的Anchor小食給我們品嚐,包括:

香滑牛油麵包、具香濃車打芝士味的芝士、

馬卡龍、香醇牛奶調配的咖啡,太享受了!

 

 

食完下午茶,我的蛋糕已有雛形啦!

Eddie教我們以一開三方法切蛋糕,

再切鮮果,跟忌廉平均舖在蛋糕上。

 

 

最後以開心果碎及巨型士多啤梨裝飾蛋糕。

 

 

1次做的愛心蛋糕完成啦!

原來只要跟阿Sir的指導,

便可輕鬆製作精美富口感的蛋糕,

讓媽媽細味我的心意!

 

期待下次跟老公一齊來學煮呢!

 

 

參考資料:

 

想在Anchor網站內找到更多煮食靈感,

請查看:https://www.anchordairy.com.hk

 

是次活動由 Classes.com.hk 邀請。

 

My Contactamyng369@gmail.com (Amy Ng)

My Fanpage: AmysBeauty.amyng888


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發表評論 評論 (2 個評論)

回覆 Nat_cc 2018-5-21 19:33
NICE~
回覆 Zocey 2018-5-24 00:02
NICE

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