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[飲食] 喜記蟹將軍(尖沙咀)♥超抵的龍蟹宴

2020-1-11 20:41

系統分類:其他|

今次同姊妹出來食中餐,好友帶我來到裝飾充滿中國氣派喜記蟹將軍,主廚擅長烹調海鮮菜式,食材優質美味,擁有高尚的格調,品嚐美食是一個很好的地方

 

 

 

位於尖沙咀區,地理位置方便,有一份雅緻休閒,提前預訂好位子周末假日這裡十分墟冚很多顧客前來捧埸,所以我和好友平日過來覓食

 

 

 

高樓底令整間店很寛敞,用餐的空間感更舒適,店內佈置優雅,周圍更添置了很多充滿中式風情的藝術格調。

 

 

 

餐單分門別類,十分有心思的設計,詳細介紹店中的美食,食品的種類很多,食物質素良好,4-6人套餐$1699,現在特價$998,十分抵食,所以我們選擇龍宴,享受食物的滿足滋味。

 

 

 

鮮淮山酸薑

 

 

鮮淮山新鮮爽口口感細膩滿載的味道清新,別有一番風味酸薑很粉紅酸酸甜甜的感覺,十分開胃,味道不錯

 

 

 

喜記正宗炒辣蟹

 

 

色澤金黃的蟹,舖滿蒜粒及辣椒令蟹香氣滿載,蟹身肥美鮮嫩蟹啖啖鮮甜,肉汁豐富,辣味只叫小辣,因為我食不到太小辣炒蟹味道突出口感衝擊味蕾,齒頰留香,值得推介。

 

 

 

椒鹽波士頓龍蝦

 

 

龍蝦肉軟滑,舖滿椒鹽的波士頓龍蝦,炒得非常有鑊氣,味道濃厚,食慾大增,食得好滿足

 

 

 

秘製豉椒炒蜆

 

 

豉椒炒蜆熟度拿捏得很好,蜆很彈牙不算得很油,香氣撲鼻,恰度好處特別美味我們都很鐘意

 

 

 

酸菜魚

 

 

肉肉質香軟嫩滑彈性,剔透帶鮮甜每塊厚薄適中,肉巳去,方便入口咬落去啖啖肉,食出鮮滑讓人回味無窮

 

 

 

燒汁野菌牛柳粒

 

 

牛柳粒咬落去啖啖肉,口感豐富嚼勁令人品嘗到鮮味配上燒汁野菌,提升了味道很清新,配搭天衣無縫。

 

 

 

金銀蛋時菜

 

 

時菜可以清一清味覺菜新鮮入口清不會太,加入金銀蛋口感十足,健康的食物,多吃都不妨味道清新,令人食指大動。

 

 

 

懷舊鴛鴦飯

 

 

份量足懷舊鴛鴦飯炒飯來到時香氣撲鼻,不會感到太油膩,黏性剛好,不會太硬或太軟,炒得剛十分有嚼勁,口腔中的香味久久不散不能抗拒它的誘惑。

 

 

 

蕃薯糖水

 

 

最後送每人一碗番薯糖水作為今晚的完美終結,蕃薯香軟細滑,我很喜歡食,容易入口,糖水味道濃郁,餘韻不絕,不會感到很甜,令人唾涎三尺

 

 

 

喜記蟹將軍尖沙咀

地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖

 

 

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