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阿柴 a Chai http://achai.theztyle.com [Bookmark] [Copy] [分享] [RSS] HK Girl ~ Love Life ~ Enjoy Life

博文

❤煮食 の 【分享食譜系列❤韓國泡菜炒飯❤】

2020-11-23 17:51

個人分類:阿柴の生活日記|

準備材料:

冷飯1碗

泡菜50 克

火腿1片(按自己所需份量)

豬肉50g-100g (按自己所需份量)

煙肉片2片 (按自己所需份量)

蛋 1 隻

柴菜 適量

牛油 1小片

蔥條 2條

韓國辣醬 1湯匙 (如喜小辣 半湯匙) 醬油 1-2湯匙

煮法:

1. 將蔥切成蔥粒

2. 豬肉切碎./ 火腿切成條狀

3. 將泡菜切碎

4. 在平底鍋加入適量橄欖油 待油熱 落蔥爆香

5. 再落豬肉碎粒及火腿條 待1分鐘 加入醬油拌勻

6. 再加入泡菜及冷飯 拌勻

7. 然後加入韓國辣醬、牛油及鹽,所有醬料拌勻可以起穫

8. 在平底鍋再加入適量橄欖油,待油熱 落蛋 煎太陽蛋

9. 太陽蛋放面 加少量蔥花及紫菜即成

*韓國辣醬 & 泡菜 品牌可參考以下

Love a Little More Each Day   a Chai 阿柴

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