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點心放題。創意精緻美點 ✦ 名館 (中環店) “Dim Sum Tea Buffet" ... ...

2019-9-20 08:00

系統分類:Dining|

之前曾經在名館吃過晚飯,

覺得菜式特別又美味。最近上

網得知名館 (中環店) 的下午茶時

段新推出 "Dim Sum Tea Buffet”,

所以前日我和老公就到這裡品嚐一下 ~


我們都很喜歡一盅兩件,所以在悠閒

的時光享受下多款具創新的精美點心!





名館以 "誠信、敬業、創新" 的經營理念, 

把中餐傳統文化由年輕一代承傳下去。


餐館裝潢雅致時尚,以浪漫閑情的氣氛,

讓都市人拋開繁忙、喧囂與紛擾。牆壁掛上

獨特的裝飾及創意的畫做擺設,環境舒適,地

方寬敞,座位之間不會有壓迫感,感覺悠閒寫意!










餐牌上有多款特色點心選擇,涼菜前菜、精選點心及

甜品等,任點任食,每位 $98,價格實惠,很不錯呢 ~









雪茄鮮蝦春卷


像仙境般造型的,上菜時飄著陣陣的霧,

好有雪茄 feel,創意有特色。雪茄裡蘊含

豐富的餡料,黑木耳爽脆,鮮蝦嫩滑,爽

口彈牙。這個點心看起來真的很吸引,讚






銀湖天鵝酥


造型可愛的銀湖天鵝酥,活靈活現,以雀巢

盛載著天鵝,設計精美!非常鬆脆的天鵝酥,

包著清香撲鼻的豆蓉,甜度適中,不會太甜,

加上芝麻香,美味又特別的甜點,十分喜歡!






奧爾良雞翼釀糯米


帳卜卜的無骨雞翼,方便食用 ; 雞翼裡

包裹著軟軟的糯米,香噴噴,有口感,

而外皮炸得很酥脆,惹味可口!






大良鮮奶脆網卷  


鬆脆外皮包著以鮮奶製成的大良鮮奶脆網卷,

口感不太油膩,熱辣辣脆脆的,鮮奶質感軟

綿綿,清清甜甜,香滑可口,非常美味。






金箔紅菜頭餃


閃閃令的金箔,食材矜貴,賣相吸引!


以紅菜頭製作為蒸餃,散發清清的紅菜頭香氣,

餡料全是鮮蝦,滿滿的,蝦肉鮮甜,爽口彈牙 ; 

自己都是第一次食這個點心,果然很美味!






鮮肉一口小籠包    


熱辣辣的湯包,皮薄肉鮮,咬開更是汁濃肉

香,湯汁多且鮮甜,調味自然,充滿肉的甘香。







香茜拌黃金鮮腐竹


一片片金黃的腐皮,豆味香濃,加上芝

麻醬和辣油調味,濃厚的芝麻醬,與少

少辣的辣油,非常匹配,惹味可口。






麻辣無骨黑雞腳


市面上很少可以吃到黑雞腳,自己覺得黑

雞腳較好吃,肉質較緊緻,較有嚼勁,有

口感!這碟是去了骨的黑雞腳,不用吮骨,

非常方便。而且這麻辣味,只有少少辣,調

味恰當,好惹味,越食越想食,太好味啦!







* 點心放題。任點任食  

  星期一至五  每位$98

  星期六、日及公眾假假  每位$128

  供應時間 : 下午 2:30 - 5:00




名館 (中環店)

地址 : 中環擺花街1-7號1號廣場1樓

電話 : 2180 0768


名館 Ming Bistro facebook : 

https://www.facebook.com/mingbistro/





謝謝觀看以上文章,期待下次繼續與大家分享 !


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發表評論 評論 (2 個評論)

回覆 horuru 2019-9-21 17:36
好正
回覆 Emily 2019-10-3 09:47
horuru: 好正
係吔

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