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❤飲食❤ 惹味避風塘辣炒蟹 ~ 喜記蟹將軍

2019-12-11 11:57 | 標籤:喜記, 喜記蟹將軍, 飲食, 避風塘辣炒蟹

個人分類:Food & Drink|系統分類:Dining|

朋友選擇我至愛食蟹,
就來到喜記蟹將軍食晚飯來慶祝我生日。



店裝潢好有中國風格,非常舒適。


選擇
龍蟹二人宴】 $598 

這二人餐要提早預訂,十分抵食, 
注意walk in 沒有這優惠啦!


前菜

陳醋木耳

夠酸黑木耳,是開胃不錯前菜食。


 主角來
喜記正宗炒辣蟹



以料爆炒蒜香入味,辣味爆走,
酥香香氣四溢,十分濃烈香濃味帶辣,
更令肉蟹更惹味非常,味辣香而鮮甜又入味。
啖啖甘香的蟹鮮味,而蒜粒炒得好香唔油膩,
味道及口感十分豐富,胃口大增,
不消一刻整隻蟹已清晒 !


讚!店員好細心整碎蟹鉗殼,方便客人食用


波士頓龍蝦  有蒜蓉粉絲蒸或椒鹽炒選擇


我地選擇蒸,可食到原來龍蝦鮮味來

賣相勁吸引, 大大隻龍蝦非常有份量,
啖啖飽滿肉又彈牙,

十分鮮味,簡直鮮美至極,
配上蒜蓉,令味道更有層次, 而粉絲也食晒呢!


鹵水豬手



這豬手口感很入味, 肥瘦適中, 
不油不膩, 有咬口感,吃落口不油膩


野菌泡田園蔬菜


以野菌湯泡浸,鮮甜不膩,
菜芯爽口,而野菌菇味足。


櫻花蝦炒


飯炒到粒粒分明,
夠鑊氣得來不太膩,
食上去好感到滿足



最後送上香甜蕃薯糖水,
作晚飯完美句號



喜記蟹將軍
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖




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