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◤人氣即炸天婦羅丼飯◢ ‧【❤ 天吉屋】

2020-2-4 23:00

系統分類:Dining|

年尾食過團年飯 當然要食番個開年飯先夠完滿
相約好友去到旺角朗豪坊一試呢間以炸天婦羅丼飯而聞名既天吉屋
來自東京既天吉屋 主打國民美食炸天婦羅丼飯

連續五年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎 認真利害
裝潢以木系簡約風為主
店內亦設有多個卡座 務求客人坐得舒適 食得自在
除左卡位 仲設有吧枱座位 可以望著半開放式廚房

望望餐牌 選擇不算特別多 只有好幾款可選

不過還好是枱面有一整壺牛蒡茶無限添飲 加上沙律菜絲是任吃

沙律菜絲配上帶點酸甜酸甜既柚子醋 挺適合拼著天婦羅一起吃

既可中和油膩感 而且好吃消滯 感覺又清新


All Star 丼

說得是All Star 當然就是包羅萬有
黑虎蝦、軟殼蟹、海紅鯛配紫蘇葉、什錦炸物(洋蔥和櫻花蝦)、
雞肉、茄子、南瓜、四季豆、溫泉蛋、魷魚...
足料豐富 剛新鮮炸起 上枱時熱烘烘 未食已經先興奮

天婦羅炸粉也不算厚 炸得金黃酥脆 而且清爽不膩
咬落外層香脆有口感 也不會很油膩配合自家製醬汁 更覺美味
當中既雞肉同溫泉蛋都是少見既天婦羅 頗特別
黑虎蝦口感彈牙爽口 而且更特意將兩隻鮮蝦合拼炸成獨創木筏天婦羅 頗有創意
不過略嫌蝦味不夠鮮味
櫻花蝦也有點太少了 不過也明白 當什麼都有一點 也就是什麼都是一點點而已

香港限定軟殼蟹丼

單看賣相已經值回票價了吧?! 
雖然沒有All Star般有10種食材 但份量都十足 食材滿瀉的
有皇帝菜、櫻花蝦、軟殼蟹、溫泉蛋、南瓜、茄子 完全不失禮的

軟殼蟹是同樣選用來自越南的 蟹肉厚肉鮮甜美味食落啖啖肉軟腍可口
皇帝菜搭配櫻花蝦炸成餅狀 酥脆香口 食落帶點鹹香惹味
令本來沒有味道既皇帝菜加了點分 頓時滋味無窮

差點忘記這碗味噌湯
用上很多蔬菜熬出來既湯底
是很清爽的淡淡味噌味道
亦喝得到
蔬菜既甜味
加上味噌湯必有的豆腐粒
為呢碗味噌湯加了不少分數

天吉屋
旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖

就此,謝謝喔~
Blog link: http://natnataliecc.blogspot.com/
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