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◤甜品控抹茶控必食!◢ ‧【❤ Via Tokyo】

2018-11-25 23:23

系統分類:Dining|

甜品控就是有一股甜品熱愛點 喜愛程度是...可以連正餐都不吃就直接來個甜品
n_cc就曾經試過去食自助餐 直接就走進甜品區 連熱食都不碰
不過近年為了身體已經少有品嚐自助餐 亦已經少吃甜品 
不過甜品控內的一股甜品熱怎可能會熄滅 間中來個小放縱也未嘗不可吧
尖沙咀區既甜品林林總總 走的都是中高檔次 而且亦偶有出名

一直都好想走進Via Tokyo一試其抹茶甜品 其高水準抹茶及培茶甜品令不少人都慕名而來
皆因店內既抹茶產品全用上日本高級的京都宇治抹茶粉所製

 


店內以日式和風佈置設計 光線柔和 簡約之中帶點舒適 空間感充裕 
雖然Via Tokyo是吃甜品 不過平日中午會提供午餐熱食 大家又多一個飯堂選擇

 

餐牌上既選擇不算少 有雪糕沙冰亦有飲品



既然是為抹茶而來 當然不可不試抹茶系列宇治抹茶芝士蛋糕

蛋糕相比其他芝士蛋糕來得鬆軟輕身 抹茶完美融合芝士 味道濃郁又帶點回甘幽香
意外地覺得抹茶味比芝士味更為濃厚 吃畢後口腔仍帶有陣陣抹茶甘香 實為優質之選
除了抹茶蛋糕 抹茶卷亦是不可錯過

卷蛋綿綿鬆軟 入口即溶唔會乾 抹茶味重 忌廉香滑夠濃厚味道甘而不苦 
抹茶拿破倫相比下則顯得有點失色

不過夾層香脆可口鬆化 配上抹茶以及奶油 味道甜而不膩 不過就少左份抹茶甘香
呢杯栗子芭菲係秋季限定 必食推介!

口感豐富而且層次多 先係表面淡淡既栗子蓉 除左有粒粒核桃碎仲有糖浸栗子粒 香甜可口 
併上栗子蓉尤如在吃栗子忌廉雪糕般 加上內裡既雲尼嗱雪糕 整體有著中和作用

甚有驚喜是內層有爽脆既粟米片、酸酸甜甜既紅莓及軟綿綿既朱古力蛋糕
一併吃著沒有違和感 反而覺得甚為匹配 一點甜膩感都沒有
吃到最後就是用espressoo做成既咖啡啫喱 苦中帶甘 完美中和左整個甜品既甜度 為芭菲劃上句號

吃畢飲著焙茶拿鐵以及黑糖拿鐵 感覺甚為滿足
焙茶味道香濃 茶味中帶著一點甜意 黑糖拿鐵則相對味道清淡多了 
難得忙中抽到一點空 好好細味品嚐之外更要好好放空一下

Via Tokyo
尖沙咀金馬倫道29A地舖

就此,謝謝喔~
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