動感日式餐廳及時尚夜生活熱點zuma誠獻多款全新夏日美食，及賣相精致的 Bonseki 夏日雞尾酒，令人難以抗拒。

　　Zuma精心炮制的夏日美食包括時令沙律、天婦羅、刺身及壽司。多款令人垂涎的當季壽司及刺身，計有鱆紅魚（HK$90）、鯖魚（HK$85）、鮑魚（HK$150）及鰻魚（HK$85）等。

　　Zuma以當造材料炮制多款日式沙律，包括鱆紅魚刺身沙律伴蘿蔔、菊苣菜及辣根汁（HK$140）、日式鮮果蕃茄沙律伴黑醋汁（HK$80）、鰹魚刺身沙律伴水菜及糖蒜汁（HK$140）。 此外，Zuma亦推出多款蔬菜佳肴，如粟米天婦羅（HK$95）及日式夏日蔬菜天婦羅（HK$120）。

　　其它輕怡鮮味的夏日美食，包括自家制芝麻豆腐及茄子炸豆腐（HK$75）、黑豬頸肉串燒配柚子胡椒醋汁（HK$95）、蜜糖及海鹽烤日本青椒（HK$50）、粟米及帝王蟹卷（HK$110）。

　　日文「Bonseki」意指「夏日花園」，而Zuma全新「Bonseki」雞尾酒，味道清新，每款定價HK$95。多款誘惑選擇包括：「Zuma Zen」，混合紫蘇葉、薄荷、青瓜、柚子、奇異果、茅香伏特加及濃縮蘋果汁；「The Bonseki 」，以荔枝、薄荷及汽酒調制而成。

　　其它消暑選擇包括：以西瓜、柚子、荔枝、燒酎及汽酒調成的「Shochu Sunset」；以士多啤梨、蘋果、青瓜、紅莓、皮姆酒、燒酎及濃縮蘋果汁搖勻而成的「Tokyo Pimm’s」；而冰涼的「Passion Melon Punch」則以西瓜、熱情果、梅酒及42度熱情果伏特加調制。

　　以柚子、蜜柑、Ketel One柑橘伏特加及紅莓汁調制的「Yuzu Mandarin Cosmopolitan」及由42度伏特加、熱情果、辣椒及檸檬草搖成的「Chilli & Passion Fruit Martini」亦是女士們悠閑聚會的最佳雞尾酒選擇。

　　位於置地廣場6樓的zuma剛慶祝踏入兩周年的時尚酒吧，為城中備受推崇的潮流夜生活熱點，其營業時間現已延長至淩晨、增設先進的音響設備，並展現玩味十足的嶄新面貌。

　　逢星期四至星期六，全新駐場DJ將於酒吧混音播放不同年代的樂曲，讓不同年紀之賓客均盡情投入派對氣氛。此外，zuma每隔一至兩個月將邀請國際知名DJ親臨現場打碟表演，並定期舉行不同主題的「zuma Parties」。逢星期三及星期四亦會延長營業時間至淩晨1點30分，而星期五及星期六則營業至淩晨2時。

　　酒吧熱播舞曲的同時，亦牽起露天平臺的派對氣氛，讓賓客可盡覽中環夜景觀之際，同時狂歡勁舞。

　　zuma Dubai享負盛名，繼其成為中東區最受歡迎夜生活熱點之一，並名列《Conde Nast Traveler》的「全新夜生活熱點Hot List」，獲得空前成功後，zuma Hong Kong致力成為全香港最備受推崇的型格的夜店。

　　地址：香港中環置地廣場5和6樓

　    訂座熱線： (852) 3657 6388