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Zuma推出多款夏日佳肴及Bonseki雞尾酒

2009-7-20 16:37 | 標籤:

個人分類:Dining|系統分類:Body care & Fitness 身體護理|

  動感日式餐廳及時尚夜生活熱點zuma誠獻多款全新夏日美食,及賣相精致的 Bonseki 夏日雞尾酒,令人難以抗拒。

  Zuma精心炮制的夏日美食包括時令沙律、天婦羅、刺身及壽司。多款令人垂涎的當季壽司及刺身,計有鱆紅魚(HK$90)、鯖魚(HK$85)、鮑魚(HK$150)及鰻魚(HK$85)等。

  Zuma以當造材料炮制多款日式沙律,包括鱆紅魚刺身沙律伴蘿蔔、菊苣菜及辣根汁(HK$140)、日式鮮果蕃茄沙律伴黑醋汁(HK$80)、鰹魚刺身沙律伴水菜及糖蒜汁(HK$140)。 此外,Zuma亦推出多款蔬菜佳肴,如粟米天婦羅(HK$95)及日式夏日蔬菜天婦羅(HK$120)。

  其它輕怡鮮味的夏日美食,包括自家制芝麻豆腐及茄子炸豆腐(HK$75)、黑豬頸肉串燒配柚子胡椒醋汁(HK$95)、蜜糖及海鹽烤日本青椒(HK$50)、粟米及帝王蟹卷(HK$110)。

  日文「Bonseki」意指「夏日花園」,而Zuma全新「Bonseki」雞尾酒,味道清新,每款定價HK$95。多款誘惑選擇包括:「Zuma Zen」,混合紫蘇葉、薄荷、青瓜、柚子、奇異果、茅香伏特加及濃縮蘋果汁;「The Bonseki 」,以荔枝、薄荷及汽酒調制而成。

  其它消暑選擇包括:以西瓜、柚子、荔枝、燒酎及汽酒調成的「Shochu Sunset」;以士多啤梨、蘋果、青瓜、紅莓、皮姆酒、燒酎及濃縮蘋果汁搖勻而成的「Tokyo Pimm’s」;而冰涼的「Passion Melon Punch」則以西瓜、熱情果、梅酒及42度熱情果伏特加調制。

  以柚子、蜜柑、Ketel One柑橘伏特加及紅莓汁調制的「Yuzu Mandarin Cosmopolitan」及由42度伏特加、熱情果、辣椒及檸檬草搖成的「Chilli & Passion Fruit Martini」亦是女士們悠閑聚會的最佳雞尾酒選擇。

  位於置地廣場6樓的zuma剛慶祝踏入兩周年的時尚酒吧,為城中備受推崇的潮流夜生活熱點,其營業時間現已延長至淩晨、增設先進的音響設備,並展現玩味十足的嶄新面貌。

  逢星期四至星期六,全新駐場DJ將於酒吧混音播放不同年代的樂曲,讓不同年紀之賓客均盡情投入派對氣氛。此外,zuma每隔一至兩個月將邀請國際知名DJ親臨現場打碟表演,並定期舉行不同主題的「zuma Parties」。逢星期三及星期四亦會延長營業時間至淩晨1點30分,而星期五及星期六則營業至淩晨2時。

  酒吧熱播舞曲的同時,亦牽起露天平臺的派對氣氛,讓賓客可盡覽中環夜景觀之際,同時狂歡勁舞。

  zuma Dubai享負盛名,繼其成為中東區最受歡迎夜生活熱點之一,並名列《Conde Nast Traveler》的「全新夜生活熱點Hot List」,獲得空前成功後,zuma Hong Kong致力成為全香港最備受推崇的型格的夜店。

  地址:香港中環置地廣場5和6樓

     訂座熱線: (852) 3657 6388

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