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味嚐「鮮」‧「鮑」海鮮自助晚餐 ~ Park Cafe

2018-4-4 13:13 | 標籤:生蠔, 任食, 魚生, BUFFET

個人分類:|系統分類:Dining|


星期五HAPPY FRIDAY, 相約了很久未見的朋友來個LONG DINNER 
選了在尖沙咀的百樂酒店的

PARK CAFE 

Park Cafe 很耐之前去過一次
當時食下午茶,無咩燈光,黑黑暗暗咁
家下新裝修後真係唔同哂,唔單止光猛左,
裝修擺設都令人有一種歡樂溫暖的氣氛。
食野,環境,心情真係好緊要架~


環境變左,食物質素都提升左~

是夜的主題
味嚐「鮮」‧「鮑」海鮮自助晚餐

前菜竟然有五款凍海鮮
蝦,青口,翡翠螺,花 同長蟹腳


此外,仲有多款沙律,配料~

當中,我最LIKE 就係蟹腳同凍蝦
蟹腳啖啖肉,仲有D海水咸味,而凍蝦就超級爽口彈牙
反而青口同螺就普通,個螺淡到無味~



另一邊就有刺身同壽司,有五款刺身可以揀~


當然,仲有呢個即開的生蠔~


蠔似有2款,一款修長,一款飽滿D,但估唔到2款都係好CREAMY 的
新鮮度不俗,蠔味未算好濃,但口感不錯
不過CREAMY 非我杯茶,所以今次淺嚐3隻就收手了~


是夜的自助餐主題 "鮑",係每人有一隻蒸 "鮮鮑"
鮑魚夠新鮮,不過個汁有D太濃,搶左鮮鮑既鮑味
清蒸應該會更吸引~ 


熟食方便,除左有平時的熱盤,咖喱外
仲有燒羊扒同紐西蘭西冷
港式車仔麵

即燒的BBQ檔~

同埋,我最LIKE的片皮鴨~
片皮鴨要等佢出爐架,皮片得好薄,唔會成舊肉
最鐘意有大量的青瓜同大蒽絲呀


平時去食BUFFET, 真係好少會飲湯
但呢個成盅燉的猴頭菇花膠鮑魚螺頭燉雞湯,淨係聽個名都必定要飲啦~


湯入面勁多料,湯頭好甜,又唔會係味精咸,直頭係阿媽靚湯呀~

BUFFET 熱食我就唔食得多,反而甜品就更有興趣~ 

呢度既甜品真係超級多多多~ 
最吸精的,當然係呢個朱古力噴泉啦~ 
比較少見的,竟然有爆谷,仲有四種不同味道既醬俾你自己加添
又有即製窩夫,梳夫厘, PANCAKE 機


雪糕櫃都有2個,一個 Dreyers's , 一個MOVENPICK 
MOVEPICK 仲有CONE 添~


而甜品種類就真係多到.....眼都花~
已經數唔到有幾多款
好多甜品都加入左近期流行的紫薯,啱哂紫薯控呀~

仲有呢個燕窩燉蛋白,滑到呢,食完希望塊面都有咁滑啦~XD 


食BUFFET, 又點可以唔飲野
呢度既冷熱飲品都係無限任飲
而且凍飲仲有得自加糖水,又幾細心喎~


呢度竟然有洛神花飲呀 (冷熱都有) 
無糖的,酸酸地,好開胃,飲一杯幫助消化可以再食過~XD 

當然,仲要飲一杯我最愛的COFFEE, 完滿結束呢個超飽的DINNER 啦~

寫唔到咁多,大家一齊睇片啦~


Park Cafe 
尖沙咀漆咸道南61-65號香港百樂酒店4樓

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立即領取優惠:https://goo.gl/jLUu6U
透過WhatsApp訂座惠顧自助晚餐,每位更額外獲贈紅酒1杯。
訂座 Reservation: 2731 2168 | WhatsApp: 6588 0682

如要聯絡本人,請電郵至: smonkichi@hotmail.com




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