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微辣微麻九層塔新口味♨ 老蕭拌麵

2020-5-8 10:34

個人分類:Dining|系統分類:Dining|

武漢肺炎抗疫留家,儲糧成風,
人人家中都是一堆即食麵,
不過宅在家也想吃得好,
我自己作為拌麵控,
還是覺得台灣拌麵
才是儲糧的第一首選 XD
最近逛超市時就發現蕭敬騰與
金博家共同研發「 辣椒先生」系列
老蕭拌麵推出了微辣新口味 - 
塔香微辣及椒麻微辣。


老蕭拌麵 椒麻微辣


裡面已附有醬料包,
只需放在滾水中煮6-7分鐘,
煮好後濾乾麵條水分,
加入醬包和剝皮辣椒拌勻即可。


炎炎夏日,吃拌麵比湯麵更清爽,
隨手在雪櫃找找加些配料,
簡簡單單又一餐。


最特別的是拌麵內附上4至5條優質青綠牛角椒,
嚴選 1000 公尺高海拔新鮮青綠牛角椒,
無農藥,無汙染,不含防腐劑、
不含化學色素,嶄新醃漬工藝,
小辣回甘,鮮脆爽口,
用來配拌麵令口感層次再昇華。


採用堅持傳統手作技法的關廟刀削麵,
略帶厚度,即使煮久了也不會軟爛,
入口很Q彈富嚼勁,
波浪麵體更易吸附醬汁,
配上微麻微辛微甜的
秘製椒香辣醬,微辣而不嗆喉,
刺激味蕾,惹味無窮,
而且麵量不算少,對女生來說已經十分飽足,


老蕭拌麵 塔香微辣


和以上椒麻微辣口味的煮法一樣,
快捷又方便,即使是地獄廚神,
都可輕易煮出道地台灣傳統味道。


雖然我本身不太吃到辣,
不過微辣新口味
不是一下子辣到飛天那種,
九層塔香氣撲鼻而來,
層層疊疊的椒麻韻味麻而爽口,
濃郁香氣刺激味蕾,相當醒胃。

兩款新口味之中,
我自己就偏好塔香微辣,
因為和平時一般拌麵有點不同的是
利用獨特的九層塔爆醬香氣,
搭配爽脆鹹甘的剝皮辣椒及
QQ咬口的波浪刀削麵,
刺激之餘帶點微辣辛香,
而且九層塔口味的即食拌麵
亦是市場上罕見,與眾不同,
豐富了整體的辣味層次。



老蕭拌麵新口味現正於全線一田獨家優先發售











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