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名嘴歐普拉 三周甩五斤食譜秘方
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名嘴歐普拉(Oprah Winfrey)最近進軍衛星廣播業，與XM Satellite Radio簽下爲期三年、酬勞高達五千五百萬美元(約十七億六千萬元臺幣)的合約。春風得意的她，也大方分享瘦身心得。
她用奶昔代替壹餐，其他兩餐則大量攝取蔬菜與非油炸的雞和魚，三周內甩掉近五公斤!
荷兒貝莉也奉行
好萊塢現在流行歐普拉帶頭的“奶昔瘦身法”，名模海蒂克隆(Heidi Klum)與荷兒貝莉(Halle Berry)都是奉行者。
歐普拉過去身材壯碩，現在她的體態明顯輕盈許多。她說：“如果下午肚子餓，我會以一杯奶昔代替蛋糕。”她常添加紅莓或草莓等帶點酸味的水果，讓奶昔更可口。
營養專家歐茲賈西亞(Oz Garcia)表示，這類代餐奶昔有許多好處，奶昔中的蛋白粉能製造飽足感，還有穩定血糖的作用。但他強調，不能三餐只喝奶昔;一天中只要有一餐喝奶昔，其他兩餐都要正常、健康地進食。
歐普拉牌食譜
◎Day 1
早餐：奶昔
午餐：1碗蒸蘆筍、100公克切片火雞肉與1顆蘋果
晚餐：8個壽司或生魚片
◎Day 2
早餐：一碗燕麥粥、裡面可放堅果、藍莓與少許楓糖
午餐：奶昔
晚餐：6只蝦子搭蔬菜，1粒水蜜桃
◎Day 3
早餐：3份水煮蛋白與蔬菜
午餐：150公克水煮鮭魚與蔬菜
晚餐：奶昔
◎Day 4
早餐：奶昔
午餐：烤雞胸肉佐凱撒沙拉(沙拉醬必須要低脂)
晚餐：法式尼斯沙拉佐烤鮪魚、萵苣
◎Day 5
早餐：半顆葡萄柚、高纖綜合穀物彥麥片，加上一杯脫脂牛奶
午餐：奶昔
晚餐：烤雞胸肉與一碗蔬菜
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