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【♥ Fab Kitchen ♥】重回樓上cafe懷抱

2020-5-12 19:26 | 標籤:Fab, Kitchen

系統分類:Dining|

   


自疫情發生後,我已很少到樓上cafe幫襯,見近期確實數字回零,星期六就約好友到Fab Kitchen開餐。


   


這家餐廳位於億利工業中心,地點超就腳,沿地鐵站步行不到一分鐘就可到達。


   


當然,進店後店員會為食客量體溫,並提供酒精搓手液消毒。

   


Lunch Set 選擇多,價錢由$88起,當中已包餐湯/沙律及飲品。


   


點餐後店員火速送上麵包,麵包非常軟熟,加點黑醋及橄欖油就已經很好吃。


   


Lunch set可選餐湯或沙律,而沙律更有兩款選擇。


   


我們各自點了不同的沙律來吃,分別是意大利海鮮油醋沙律及尼哥斯沙律。


   


尼哥斯沙律

沙律屬全素,有青豆、車厘茄、洋蔥、薯仔粒、沙律菜等,蔬菜口感清新,口感爽脆,味道酸甜,非常醒胃。

   


意大利海鮮油醋沙律

沙律內放了八爪魚,口感超爽彈,配上油醋,油潤甘香,而蕃茄塊正好中和油膩感。


   



扒雞胸串。薯仔烤蒜肉汁

雖然用上雞胸肉,但口感挺嫩滑,一點都不粗鞋,配上烤蒜肉汁,超惹味,而且下層放了大量薯仔粒,吃後很飽肚~


   


紅酒牛面肉燴意大利飯

推介!! 牛面肉用紅酒煮淋,入口軟淋,口感黏黏的,帶有重膠原感覺,而意大利飯粒粒分明,咬口十足,加入了紅蘿蔔粒粒,口感豐富。


   



是日甜品是朱古力慕絲朱古力味濃郁,口感滑溜,加上果仁粒粒,一軟一碎,層次豐富。


   

   


Flat White及Latte Macchiato

Flat White 奶泡豐富,綿密細緻,脂香味濃,但又不失咖啡香,而Latte Macchiato有可愛的Ryan圖案,加分~


   


FAB Kitchen

荔枝角長沙灣道883號億利工業中心7樓704號舖



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