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傾計gathering 一流的酒吧

2020-3-4 23:18 | 標籤:龍蝦三文治, gathering, 手工啤

系統分類:Dining|

本來是約了朋友睇戲行街, 雖然沒有戰利品, 但吃了一頓好吃的晚餐。


ELEMENTS 果然是個很"中產"的地方, 除了有大量名店外, 食店也是十分精緻的。如果不是朋友仔帶路, 都不知道商場的天台有個這麽漂亮的地方。很有外國的感覺, 令人覺得特別放鬆, 是個吃飯GATHERING的好地方。

這間蘇格蘭酒吧沒有一般酒吧那般嘈, 沒有那些"FING 頭"電子音樂, 電視播的也是各項體育節目, 十份健康的。不但坐得舒服, 形造着輕鬆的氣氛, 很適合朋友聚會, 而且更有想不到是有兒童餐供應呢~


酒吧的DRINK LIST 當然豐富, COCKTAIL 及 BEER LIST 已有多版選擇。不過食物MENU 同樣十分吸引, 小食主菜甜品通通都令人引發選擇困難症。


看見新PROMO的本地手工啤酒名字十分有趣, 豬朋狗友, 味道輕盈, 酒味不會太重, 女生飲也OK。這小麥啤酒加入芫荽和陳皮等材料, 帶有點點香草及橘子香, 十分特別, 好像很適合和好朋友一起分享。


配酒小吃海鹽黑椒酥炸魷魚, 炸得香脆惹味, 魷魚Q彈。只需加入海鹽及黑椒調味, 已經很不錯, 加點青檸汁更是神來之筆, 減膩又提鮮! 即使不配酒也是個令人吃過不停的炸物。

慢煮紅酒牛頰肉是我第一次吃的, 比想像中肉質還要嫩滑。


經過慢煮後的牛頰肉把肉汁鎖住, 滿口是牛肉香, 加入紅酒再汁煮, 令味道更濃, 這個真的很難在家煮到有這樣高質。而SIDE DISH 的薯蓉也是牛油味十足, 很好吃呢~


原來就是這個A.B.L.T. 龍蝦三文治令朋友仔想到這兒開餐, 果然是沒有介紹錯, 無論賣相和味道都獲得很高分數。


熟得剛好的牛油果肉甘香細膩, 配上經烤過的龍蝦肉爽彈鮮甜, 交織出美味的合奏。配上烤好熱哄哄的包和特調蛋黃醬, 整個三文治開心SHARE 得好滋味。近期都發現很多酒吧做的漢堡包有一定的水準, 絶對值得一試。


我當然不會遺忘這藍即炸的薯條, 金黃色的粗薯條香脆可口, 百吃不厭。

這餐廳實在有驚喜, 食物和服務質素好, 價錢還很合理, 可以再和身邊那位來試試, 應該又是另一種滋味


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多謝收看~




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