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享受異國風情生日飯

2019-8-11 23:11 | 標籤:西餐, 生日飯, 灣仔, 墨西哥菜

系統分類:Dining|

朋友仔的生日飯選了一個很特別的地方, 原因就是近她的公司。不過也讓我嘗到較少吃的墨西哥菜, 又幾有特色幾好吃的, 朋友仔沒有揀錯。


墨西哥菜令我即時聯想吃不同的辣椒...無論衣服或是食物顏色也是十分鮮豔。這兒的東西這MENU 也是一樣, 色彩繽紛, 讓人看見也開心一點。


每人先點一杯COCKTAIL舒解放工後的悶氣, MEXICANO 顏色也很漂亮, 菠蘿及檸檬交織出微酸的清新, grenadine及tequila 帶來甘甜和酒香, 組織了一杯很夏日, 很適合女生飲的COCKTAIL, 味道酸酸甜甜, 很合我口味。



心多多又好香口東西的我選了一個PARTY PLATTER 派對併盤, 什麽小食也有一些, 每款幾件, 最啱開心SHARE。

燒烤雞翼從來都沒有令人失望, 烤得雞油都滴走, 皮薄肉嫩, 帶微辣很惹味。邪惡的炸青椒芝士更是配酒的好朋友, 咸香度滿分, 有驚喜!


傳統的墨西哥小食 - 手撕豬肉小漢堡也很美味, 豬肉絲一點也不乾, 還吃到肉汁, 加入燒烤醬作調味。漢堡包烤過後又暖又軟, 這個小漢堡難怪一向是受歡迎的PARTY FOOD。


薄餅也是很常見的墨西哥食物, 這個有點似印度的咖喱肉碎薄餅, 每口都嘗到香料的豐富。 餡料中混入芝士和豆後更香濃和令人飽肚。


併盤還包括這個粟米片, 牛油果莎莎醬加上香脆脆的很難令人抗拒。一邊吃一邊和朋友傾計吹水, 是最佳的減壓方法。


開心果烤三文魚柳是朋友仔點的主菜, 不但顏色漂亮, 也吃得較為健康一點, 平衡返那個炸物。


三文魚肉想不到的嫩, 魚肉很滑, 只以海鹽和黑椒調味已經很好吃。 配上開心果醬, 又是另一番滋味, 多了果仁香, 層次軟為豐富。


伴碟的露荀也好吃, 條條都粗身有質怠, 爽脆鮮甜。加上芒果蕃茄碎酸酸甜甜的開胃, 整碟都可以吃得清, 是個烤紅肉以外的另一個好選擇。


臨走時看到了這個火辣辣的場, 墨西哥果然是個愛辣的地方...有這麽多款辣椒醬, 但我真的一點也不敢試 
:P

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