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【食 ❤旺角】大排檔風味的海鮮菜 ♬屬於女生的小時光✿ [複製鏈接]

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發表於 2017-9-6 10:26:55 |顯示全部樓層
Girl Talk 永遠都係有講唔完既topic
由其同我呢幾個戰友就更加大把野講啦
早前同老公夾左比一個晚上時間比我放下風
比我約左班朋友們去食下飯

雖然心裡掛住阿仔,實情更加想比自己抖一下
早前約左成班朋友去左旺角開餐,
順道慶祝左我生日呀嗎(笑)
為左今次有放空時間,朋友們就揀左一餐
只可以單身一個唔洗睇仔晚海鮮菜過我
重要係佢地已經諗定食咩,坐底無耐就開餐
等我唔洗咁夜先番去,掛仔心切既媽媽(哭)
咁講下我既生日飯有咩食,分別先有呢個「六小碟」
分別有鮮魷魚,海蜇,粉腸,豬肚,同豬脷
大部份呢五款食品都係以水滾碌熟,所以偏清淡
加上少少豉油就好夠味啦


然後就黎每人一盎既杏汁豬肺湯
要整一個好味既豬肺湯,事前功夫要做好多野
所以我好鐘意飲豬肺湯,但係唔想媽咪咁辛苦
今次呢個湯好清,杏汁唔係話好多,但係好真材實料
飲落跟媽媽的味道有點像,但係食埋d 豬肺就有點飽了


說是海鮮餐又點可以冇海鮮先,首先要說既有呢條
雖然睇佢個樣有點怪,但係事實佢真係好好食
呢碟油浸沙巴龍躉仔

首先雖然佢係利用油浸,有點炸的
但係魚既肉質仍然是很嫩滑,亦係最快清碟既菜式
別看它的樣子很醜但它真的很好吃


第二款海鮮就係食龍蝦,平時食親唔係上湯就係芝士
再之前食過特別d 就有係龍蝦汁
今次食既龍蝦攪邊科?
用黑椒煮波士頓龍蝦就真係第一次
開頭仲諗緊,玩野咩黑椒煮龍蝦,
成件事咪錯曬?但係又用到d龍蝦肉好彈牙
黑椒味唔算重亦唔算辣

除左海鮮當然也有一點小菜,愈是簡單的菜式
愈是難弄得好吃,這個新鮮波蘿咕嚕肉
它家既波蘿真係好好食,食得出真係自己切個d
而咕嚕肉當中酸甜味係適中,咕嚕肉唔會炸到好乾
真係整得好好食


最後要講既就係豉椒蟶子皇煎米粉
老實說呢個菜式食海鮮既鋪頭多數也有
但係今次這個蟶子當中會有一點沙,
朋友說好像有點怪味,不過我吃就是多沙的
不過味道上是有點過咸一點


未知是否因為朋友們點的海鮮也是偏去濃味的
所以今次吃的菜式也有點偏咸,
當然係食落食惹味的,但係長期食就唔係咁好啦
海鮮類既肉質都係新鮮的起碼我食唔出係急凍/唔靚啦
但係佢地唯一要改善真係唔好咁重手

這兒是旺角海鮮菜館
旺角洗衣街153號地舖

就這樣完結啦,下次再見!(拜~)
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發表於 2017-9-6 14:03:10 |顯示全部樓層
NICE
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GMT+8, 2017-10-23 01:38

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