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《mag爲食紀》香港人的cupcake~~「扮清糕By Twinkle」 [複製鏈接]

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發表於 2017-3-23 13:47:42 |顯示全部樓層
 
 
 
 
在FB看到不少人推介Twinkle Baker Decor 「扮清糕」的茶餐廳系列,身為甜品魔人的mag點可以錯過。
 
放工碌去尖東,點知因爲銷情太好,我想買的「扮清糕」已經賣哂,好在店員好好,可以比我hold起第二日再去攞,所以如果想買「扮清糕」的朋友,最好打電話去問下仲有無先哦。
 
Twinkle Baker Decor鋪面很得意,唔知係咪因爲迎合「扮清糕」系列,裝潢很六、七十年代Retro的感覺,懷舊得來甚型格。
 
 
第二日去,就買了「扮清糕」的茶餐廳系列的八款口味同朋友共享。
包括:奶醬多、凍檸賓、凍檸茶、港式奶茶、菠蘿油、好立克、紅豆冰 與 咸檸七。
每款$28
另有以下的特別優惠價格
 

個人最中意係以下幾款:
 
港式奶茶

這麽多款裏面,外表最平實(?)的港式奶茶居然是我的最愛之一!
首先當然是因爲我對茶味甜點的偏好。
大大舊忌廉有濃濃的奶茶香味,而蛋糕本身質感鬆軟,不會過硬過濕,而且是茶味蛋糕。
整體甜度適中,雖然有很大舊cream,但不會很膩,
這麽多款裏面最適合不太偏好甜點的人,因爲口味最容易接受!
 
 
菠蘿油
 
 

菠蘿油這款是八款裏面最“名副其實”(?)!
因爲cupcake的topping真的有菠蘿皮!
店員在購買時有詢問是否即刻食用/帶返屋企,確認後即場將一塊牛油夾入去,yum!
 

本身以爲菠蘿皮係加上去的,不知如何做到,是連住的,所以一口咬菠蘿皮連牛油連cupcake就perfect。
蛋糕的味道相對比較淡,中和番牛油&菠蘿皮的甜味。
 

凍檸茶

凍檸茶上面真的有塊滲了糖漿的檸檬,加上迷你飲筒,像真度100%
忌廉同蛋糕都帶著檸檬茶味,喜歡檸檬茶的朋友不能錯過。

咸檸七

檸檬忌廉上放了青檸,加上小量海鹽灑面,吃起來不就正正是咸檸七的味道。

這次是第一次食Twinkle Baker的cupcake,除左外在美,味道都不錯,唔會得個樣,很推薦給大家。
除了cupcake,Twinkle Baker還有donut發售,下次有機會再食!