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【婷婷Cooking】菠蘿茄汁炒蝦仁 [複製鏈接]

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發表於 2012-4-15 10:02:34 |顯示全部樓層
 



菠蘿茄汁炒蝦仁
食譜參考自頭條日報



材料 :
蝦仁 --- 15-20隻(可轉用帶殼新鮮蝦)
菠蘿 --- 數片
茄汁 --- 100mL(約1/3樽)
蒜頭 --- 10小粒



調味 :
胡椒粉 --- 少許
盬 --- 少許







製法 :
1) 蝦仁挑腸洗淨,加入調味略醃




2) 菠蘿略切備用



3) 蒜頭切碎,燒鑊落油,爆香蒜蓉




4) 放入蝦仁炒香




5) 落少量紹酒,再落茄汁,兜匀




6) 最後落少許糖,加入菠蘿,略炒,即可盛起







製成品


原文地址:http://www.theztyle.com/home.php ... 0&do=blog&id=144308

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發表於 2012-4-15 11:29:30 |顯示全部樓層
很美味的蝦呀!!

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發表於 2012-4-16 10:16:16 |顯示全部樓層
睇見都覺得好開胃,好啱夏天食呀

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發表於 2012-4-16 12:10:27 |顯示全部樓層
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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9
發表於 2012-4-16 12:45:26 |顯示全部樓層
好似好簡單咁!!!我鐘意食酸酸甜甜既野~~~
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